喫茶店のピンチ

  • 2019.02.15 Friday
  • 18:29

 スターバックスのコーヒー(の一部)が、値上げになるそうですね。

 これは、スターバックスに限った話ではなく、コーヒー店全体に、ふりかかっている問題なのです。

 まず、豆が高くなったのが、理由のひとつです。これは、国際的な問題……だと思います。

 もうひとつは、コンビニコーヒーとの価格競争、だそうです。

 喫茶店は喫茶店なりの、メニューの改善などで、ある程度は、経営努力ができるのですけれど、原価の高騰(この字でよかったでしょうか)は、死活問題です。

 コンビニコーヒーの普及によって、打撃を受けているのは、出前コーヒーです。うちの店は、4杯以上のコーヒーは、出前をしているのですが、最近、その需要が、ぴったりと止みました。コンビニコーヒーが原因のようです。たしかに、コンビニで出すコーヒーは、おいしいですしね。おいしくて安ければ、流れはしぜんと、安いほうへ流れていきます。

 ただ、「二八」(にっぱち)と言って、客商売では2月と8月は景気が悪い、という話がありますし、長い目で見たほうが、いいと思いますが。

 幸い、うちの店では、リピーター率がかなり高いので、あまりあくせくしないことに、したい、とも思います。

 景気が良くなった、とニュースでは言っていますけれど、うちのような所には、あまり関係ないみたいです。

 

 

さくら。

  • 2019.01.25 Friday
  • 18:19

 沖縄のさくらは、もう、見頃だそうです。

 もっとも沖縄のさくらは、カンヒザクラと言って、どっちかというと、梅や桃に似ているようです。

 このカンヒザクラは、もとはヒカンザクラと言ったのですが、ヒガンザクラとまぎらわしいので、呼び方を変えた、ということでした。

 つまり、桜前線は、沖縄とは関係があまりない、ということになるでしょうか。

 それにしても、寒いですね。

 風邪には、お気をつけて。

センター試験。

  • 2019.01.18 Friday
  • 09:51

 ちょっと、勉強に力を入れていたら、ブログがおろそかになってしまいました。ごめんなさい。

 ということで、あっというまに、今年ももう、一月後半です。センター試験ですね。受験生の皆さま、がんばって下さい。

 特に、今年は、天気が荒れている所も多いので、足許には、充分気をつけて下さいね。

 あと、寒いと暖房が入る所もあり、そのせいで眠くなることもありますから、それも、お気をつけて。

 皆さまが、ふだん以上に実力が発揮できるよう、お祈りしています。

 

誕生日です。

  • 2018.12.25 Tuesday
  • 16:55

 誕生日がきました。私は、19歳です。……大学一年生で誕生日だから、19歳でいいんですよね?

 きょうは、早めに閉店して、小さなパーティーをしてもらうことに、なっています。未成年ですから、お酒は飲めませんが、特に、飲みたいとも思わないのですけれど、赤ワインは、ちょっとおいしそうですね。

 この一年を振り返ると、むずかしいことや、つらいことも、いろいろとありましたが、勉強は楽しかったので、よかったと思っています。

 何より、自分がここまで、精神的なことはともかく、成長できて、存在できたことに、感謝しています。

 

 いろいろ、言いたいこともありました。けれど、言わないでおきます。

 皆さん、よいお年を……は、ちょっと早かったですね。けれど、いい一年をお過ごし下さい。

 

寒いですね。

  • 2018.12.13 Thursday
  • 12:22

 コタツ猫状態になって、もう、ずいぶん過ぎました。

 この日記なども、とろとろとなってしまって、なかなか更新ができません。

 ごめんなさい。

 

 今年の、私が聴いた音楽の、ベストを選んでみよう、と思ったのですが、これは断然、「明日以外すべて燃やせ」(東京スカパラダイスオーケストラfeat宮本浩次)が、頭ひとつ飛び抜けています。

 「断然」は、堅いと思ったのですが、私にも、漢字が書けることを、たまには示しておこう、と思ったので……。

 それはともかく「明日以外すべて燃やせ」ですが、当たり障りのないことを、善良そうな顔をして歌っている歌も多い中、火を胸に抱いて、飛び込んでくるような歌でした。

 そこが、いいのです。

 ……。

 また、居眠りをしてしまいました。

 とにかく、みなさま、お元気で。

どうでもいい話。

  • 2018.11.27 Tuesday
  • 18:48

 「日常」というカテゴリが正しいかどうか分かりませんが、私が誕生したのが「昭和六十三年」、その後、平成をなんとなく生き延びて、あと1年もすれば、平成の次の元号にも、私はずっと、ここに、いる――ことになりそうです。

 三世代(と、言うのでしょうか)を過ぎてきた非実在女子大生としては、次の元号でも、なんとなく、ここにいるだろうな……と思います。

 ……なんでこんな話をしているのかと言いますと、いま、家の大掃除の途中で、古い本が出てきたからなのですが、その本も、ずいぶん中身まで陽に焼けてしまいました。いわゆる「自炊」を、しなければならないでしょうか。

 

お湯を、飲む。

  • 2018.10.10 Wednesday
  • 16:53

 なんだか、月刊になってしまっているブログですが、読者を待たせておいて、大したことを書かない、困った私です。

 その間に、夏は終わってしまいました。誰が言ったのか、冬に生まれた子どもは、夏が好きなのだそうで、私も夏が好きなのですけれど、今年の暑さは、そんなことばを吹き飛ばしてしまうような暑さでした。

 暑いだけではなく、風水害も、ひどいものでしたね。震災に遭われた皆さま、お気の毒さまでした。

 

 タイトルに、いつたどり着くのか分かりませんので、早めに書いておきますが、最近、白湯を飲むことが、増えてきたように思います。炭酸水も飲みますので、およそ、喫茶店の娘らしくないのですけれど、水の味が分かるのは、悪いことではない……かもしれません。

 好きなものが増えるのは、いいことだ……というのは、文章の流れとしてどうなのか、と思いますが、いま、他に書くこともないので、とりあえず、書いておきます。

 その他は……。

 あまりにも、ささやかなことばかりなので、文章にする気がしません。いつも、そうなんです。

 

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